पालकमंत्री बच्चू कडू की संकल्पना हो रही साकार...
प्रशिक्षण के माध्यम से पेश कर सकते हैं,
एक सफल जीवन के लिए सबक-बच्चू कडू
जिला योजना समिति एवं डॉ. पीडीकेव्हि के संयुक्त उपक्रम के माध्यम से १८०० ग्रामीण युवाओं के लिए कृषि उद्यमिता प्रशिक्षण
अकोला - गाँव में उत्पादित कृषि उपज को वहाँ संसाधित किया जाता था। इसे महत्व दिया गया और बिक्री के लिए शहर में लाया गया। पालकमंत्री अपने ही गांव में ग्रामीण क्षेत्रों के युवाओं के लिए स्वरोजगार के अवसर पैदा करना चाहते थे। ओमप्रकाश उर्फ बच्चू कडू की यह संकल्पन सच साबीत हो रही है।
जिला नियोजन समिति एवं डॉ.पंजाबराव देशमुख कृषि विद्यापीठ अकोला के सहयोग से जिले में क्रियान्वित की जा रही है। अब तक १८०० युवा पुरुषों और महिलाओं के साथ-साथ महिला किसानों ने कृषि-उद्यमिता में प्रशिक्षण प्राप्त किया है। इस परियोजना के तहत २७०० लोगों को प्रशिक्षित किया जाना है। अगले चरण में, इन प्रशिक्षुओं को विभिन्न सरकारी विभागों द्वारा उनके स्वयं के व्यवसाय, उद्योग और बाजार में जुड़ाव के लिए सहायता प्रदान की जाएगी।ग्रामीण क्षेत्रों में उत्पादित कृषि उपज प्रसंस्करण के लिए शहर में आती है, वहां से इसे संसाधित किया जाता है और आगे की प्रक्रिया के लिए बड़े शहरों में ले जाया जाता है, और सही उत्पाद शहरी से ग्रामीण क्षेत्रों में बिक्री के लिए रिवर्स में वापस कर दिया जाता है। इसके बजाय, ग्रामीण क्षेत्रों से कृषि उपज को वहां संसाधित किया जाना चाहिए और अंतिम उत्पाद के रूप में बाजार में लाया जाना चाहिए, ताकि ग्रामीण युवाओं को अपने गांव में रोजगार मिल सके। पालक मंत्री बच्चू कडू ने सुझाव दिया कि पंजाबराव देशमुख कृषि विद्यापीठ को युवाओं को कृषि-उद्यमिता में प्रशिक्षण प्रदान करने के लिए संयुक्त उद्यम करना चाहिए।
विश्वविद्यालय के सूचना एवं जनसंपर्क अधिकारी डॉ. किशोर बिडवे ने इस उद्देश्य के लिए २७०० युवक-युवतियों को प्रशिक्षित करने के लिए एक परियोजना तैयार की और इसे विश्वविद्यालय के विस्तार शिक्षा निदेशालय के माध्यम से जिला योजना समिति को प्रस्तुत किया. जिला योजना समिति द्वारा २० लाख ५० हजार की राशि प्रदान की गई। २३ दिसंबर २०२१ को कोविड के प्रतिबंधों के बाद प्रशिक्षण शुरू हुआ।कौशल विकास विभाग, जिला ग्रामीण विकास एजेंसी, कृषि विभाग, जिला उद्योग केंद्र, महाराष्ट्र उद्यमिता विकास केंद्र, महिला आर्थिक विकास निगम, पोखरा, उन्नत भारत अभियान, पानी फाउंडेशन के साथ पंजीकृत हैं। अब तक विश्वविद्यालय के विस्तार शिक्षा निदेशालय को १५,००० लोगों से जानकारी मिल चुकी है. जिसमें से २७०० लोगों को प्रशिक्षण के लिए चुना गया था। अब तक १८०० लोगों को प्रशिक्षण दिया जा चुका है।प्रशिक्षुओं को डेयरी प्रसंस्करण और उत्पादन प्रौद्योगिकी, वाणिज्यिक बकरी पालन, वाणिज्यिक मुर्गी पालन, वाणिज्यिक फल और सब्जी प्रौद्योगिकी, सब्जी उत्पादन, कृषि प्रसंस्करण आदि में प्रशिक्षित किया जाएगा। तरह का प्रशिक्षण दिया जाता है। मुख्य रूप से बाजार की जरूरत को पहचानते हुए गांव में विभिन्न उत्पाद कैसे बनाएं; इसे पेशेवर प्रशिक्षण दिया जाता है। उदा. दूध, दही, पनीर, मावा (खोवा) आदि का प्रसंस्करण करके। पेशेवर परीक्षणों पर निर्मित किए जाने वाले उत्पाद। व्यावसायिक रूप से व्यवहार्य सब्जी उत्पादों (शेडनेट, पॉलीहाउस तकनीकों का उपयोग करके), अरहर, मग, उड़द, तिलहन की तैयारी, तिलहन तैयार करना, जैविक खेती के लिए जैविक जीवाणुनाशक, नीम का अर्क आदि जैसे दालों की तैयारी। बकरियों, भेड़ों, गायों और भैंसों को पालने, दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए उनके आहार का प्रबंधन, मुगिNयां पालने और अंडे देने का प्रशिक्षण दिया जाता है। इन सभी घटकों में कच्चा माल गांव में ही उपलब्ध होता है। इसे प्रोसेस करने की तकनीक विश्वविद्यालय के विभिन्न विभागों में उपलब्ध है।
प्रशिक्षण के माध्यम से विश्वविद्यालय के विशेषज्ञ शोधकर्ताओं और प्रोफेसरों द्वारा इसकी जानकारी और प्रदर्शन प्रशिक्षुओं को प्रदान किए जाते हैं।इस प्रशिक्षण कार्यक्रम के लिए कुलपति डॉ. विस्तार शिक्षा निदेशक डॉ. विलास भाले के मार्गदर्शन में परियोजना समन्वयक डॉ. राजेंद्र गाडे, किशोर बिडवे, सह संयोजक डॉ. प्रमोद वाकले, डॉ. सारा इंतजाम सुहास मोरे संभाल रहे हैं। विश्वविद्यालय के विभिन्न विभागों में से प्रत्येक में विशेषज्ञ प्रोफेसर योगदान दे रहे हैं।
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